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Latte Licorne aux Mûres
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Temps: 5 min
Difficulté: Facile
Ingrédients:4personnes
-75 cl de lait de coco
-1 c.à café d'extrait liquide de vanille
-60g de gingembre frais
-le jus d'1/2 citron
-4-5 dattes(figues ou pruneaux séchés à défaut)
-150g de mûres ou autre fruits rouges).
La Recette:
- Faites chauffer le lait de coco avec la vanille dans une casserole sur feu doux
- Nettoyer et sécher les mûres .
- Peler le gingembre et râpez-le finement, puis mixez avec les dattes,le jus de citron et les mûres;
- Versez le lait de coco chaud et mixer à nouveau.
- Servir aussitôt.
Bonne dégustation!!!