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Cookie au beurre de cacahuètes (sans gluten)
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Temps:35 min
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 4 parts :
- 250 g de beurre de cacahuète
- 200 g de sucre
- 200 g de pépites de chocolat
- 150 g de noix concassées
- 2 oeufs
La Recette:
- Préchauffer le four à 180°C (th.6)
- Mixer dans un saladier le beurre de cacahuète, le sucre, puis ajouter les œufs.
- Ajouter les pépites de chocolat et les noix concassées en mélangeant le tout avec une spatule.
- Poser des petits tas de pâte sur une plaque huilée et cuire les cookies au four, environ 10-12 min à 180°C.
- Patienter au moins 10 min avant de décoller les cookies.
Bon Appétit !!!